アンズ

子供の頃、母方の祖父は花が好きで
山の中の一軒家の庭に似合わないバラなどを始め四季折々の花が咲いていた。
果樹も小川の縁に並んで植えてあって、ユスラウメ、グミ、
スモモから柿や梨や桃が実った。
夏になると未熟な実や虫食いなどが澄んだ水の中にたくさん落ちていた。

山の畑に１本アンズの木があった。横にはユズや蜜柑の仲間が植えてあった。
アンズは花の頃、みんなが仕事の手を休めて見るほど綺麗なピンクの花が咲いていた。
スモモより小さいつるっとした実が黄色く熟したが、あまりに酸っぱいので人気がなかった。
ジャムにするような知識もなくて、一度塩漬けにしたのを見たことがあるが
食べてみても硬くて美味しいものではなかった。
信州で見たアンズ畑は一面に薄桃色の花が咲いて雄大で美しかった。
お土産のジャムもいい香りがして、こうして食べればよかったのかと昔が懐かしかった。