ウコン

根はショウガにそっくりで土に埋めておくと簡単に生えて花が咲く。
花は下部の黄色い部分で、苞の中から顔を出している。
ウコン色という名前があるように根から黄色い粉末が取れ、染料や薬に利用される。
カレーの黄色い色もこれでターメリックと呼ばれている。

花屋さんでは、花柄 の長い、クルクマ・シャロームと
いう種類が売られているが、最近は色々な種類を見かけるようになった。
色も紫、白、ピンクなどがあり、二週間くらいはもつので人気がある。

クルクマと書かれた根を買って植えたら、お花屋さんのとは種類の違った花が咲いた。
これは観賞用より薬用にされる花らしい。